Wirtschaftsbereich mit Großküche und Großwäscherei
im Schwesternwohnheim
Marienburg 9
91183 Abenberg
E-mail:
wirtschaftsbereich@ssm-abenberg.de
Leiter des Wirtschaftsbereichs:
Klaus Töpfer
Tel: 09178/509-303
Seit 1. Juli 1997 sind die Großküche und die Großwäscherei für das Seniorenzentrum, die Ganztagsschule, Kindergarten, Schwesternwohnheim und teilweise auch für das Kloster tätig.
Hier werden täglich ca. 500 Mahlzeiten zubereitet und monatlich ca. 3400 kg Wäsche schrankfertig gewaschen und gerichtet. Von hier aus werden auch die großen Feste des Seniorenzentrums gestaltet - manchmal als Projektarbeit der Azubis oder Praktikantinnen.
Der Wirtschaftsbereich unter der Leitung des Hauswirtschaftsmeisters und diätetisch geschulten Kochs Klaus Töpfer verfügt über Ausbildungsplätze zur/zum Hauswirtschafter/in, zur/zum Hauswirtschaftstechnischen Helfer/in und Plätze für Praktikanten/innen.
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